Cette année, les élèves d’une classe de 5e du collège Rousseau de Voujeaucourt participent au projet eTwinning « Cooking Around UE », une collaboration européenne qui invite les élèves à découvrir la richesse culturelle de l’Europe à travers sa gastronomie.
Ce projet, à l’initiative de la Pologne, réunit 9 établissements scolaires partenaires situés dans différents pays : France, Espagne, Italie, Pologne, Grèce, Lettonie et Turquie.
Tout au long de l’année, les élèves découvrent les traditions culinaires de leurs partenaires européens. Chaque établissement présente son école, sa région et certaines spécialités locales. Les échanges permettent ainsi de mieux comprendre les habitudes alimentaires et les cultures des différents pays participants.
Les élèves travaillent ensemble sur diverses activités à distance en échangeant, en réalisant des productions communes tout en développant leurs compétences linguistiques anglaises et numériques.
- la présentation de leur école et de leur pays ;
- la découverte et le partage de recettes traditionnelles ;
- la réalisation de vidéos ou de présentations autour de plats typiques ;
- la participation à des activités communes comme la création du logo du projet ou des rencontres virtuelles entre établissements.
Une attention particulière est portée au circuit court dans la production alimentaire, à la place du bio et au rôle de l’alimentation « healthy » dans le cadre d’un parcours santé.
Le projet « Cooking Around UE » est à suivre sur la plateforme eTwinning ou https://cookingaroundeurope.wixsite.com/cooking-around-ue
Réalisation d’une recette turque aux carottes : Cezerye
